DayByDay: SilverTreasure - Рыжая. Наглая.

Заметки
RSS
Комментарии
Календарь
Друзья
О себе

Навигация

23370

Последние комментарии пользователя

	SilverTreasure
	09.04.2012 13:43

Поздравляю с прибавлением! :)
Малыши - это всегда очень здорово.
Умилительно)

	SilverTreasure
	07.03.2012 20:21

Belochka пишет:

> Лето среди весны )

Именно! Так что, если есть желание - забегайте :)

	SilverTreasure
	21.02.2012 12:21

Mela пишет:

> P.S. Крупу предварительно промыть и просушить.

Вспомнился фильм "берегите женщин", если не ошибаюсь, где макароны мыли перед варкой :)
Может, просто взять чистую крупу? А то как-то чересчур много заморочек, мне кажется. Мыть-сушить

	SilverTreasure
	21.02.2012 11:00

Spirit пишет:

> Ну прям, «само»!

С учетом того, что я - жуткая сова, а приходится просыпаться, когда еще семи утра нет на часах, и я с час еще хожу сонная и все делаю на автомате - то да, само :)))

	SilverTreasure
	21.02.2012 09:35

Belochka пишет:

> Небольшие толстые блины (обычно на кефире) - это оладьи, не?
>
> Отличие блинчиков от блинов, вроде, в том, что одни на дрожжах, другие без.

Вполне вероятно. Я, если честно, никогда особо не задумывалась, просто просыпаешься утром и само что-то вкусное готовится:)

	SilverTreasure
	20.02.2012 16:26

Spirit пишет:

> Как учащийся советской школы, всю жизнь думал, что это и есть блины. Только по-иностранному.

Собственно, так оно и есть. Просто, привыкнув называть блинчики блинами, надо же как-то отличать настоящие толстые блины)

	SilverTreasure
	20.02.2012 15:53

Я нашла в Сопоте на ст. м. Приморская, например - оно у меня с домом рядом.
Цена, правда, здорово от обычной отличается - порядка 100 рубликов) Но чертовски вкусно.
Получается не 8, нет, больше гораздо. Уследить, сколько именно - невозможно) Потому что в процессе они исчезают, не успев улечься на тарелку и вообще)
То, что на фотографии - это примерно треть от общего числа.

Кстати, из гречневой муки получаются очень, очень вкусные панкейки :)

	SilverTreasure
	20.02.2012 11:59

Belochka пишет:

> картинка
>
> Ммм.. Надо попробовать )

На здоровье! :)
Спасибо за картинку, я, видимо, еще не проснулась)

	SilverTreasure
	20.02.2012 11:15

Spirit пишет:

> Рецепт?

Треть бутылки теплого темного пива (можно выдохшегося - у меня открытая бутылка два дня стояла).
300 мл молока
2 яйца
треть ч. л. соды
2 ст. л. растительного масла
соль, сахар - по вкусу
Мука (смесь гречневой и пшеничной 1:1)

Молоко и пиво немного подогреть, туда вбить яйца, добавить соду, соль и сахар, попробовать и начать вмешивать муку.
Нужно учитывать, что гречневая мука разбухает сильнее, чем пшеничная, поэтому, когда консистенция теста станет, как вам покажется, нужной, следует на минут 10 про тесто забыть. Потом вмешать туда масло растительное, и попробовать испечь блин. Будет толстоват - размешивать и тонкой струйкой добавить крутой кипяток.

У блинчиков с добавлением гречневой муки очень ломкие и очень хрустящие края - для любителей особенно ценно.

Для блинов из белой муки я беру, в основном, светлое пиво.

А вообще - главное при выпечке блинов на пиве - смешать в пропорции "на глаз" пиво и молоко. И дальше - как обычно, все на вкус.
Блины на пиве имеют особенный вкус. Приятного аппетита! :)

	SilverTreasure
	15.02.2012 07:17

Нене, это все вызывает привыкание и невкусно!
Новопассит - наше спасение. Всегда и в любой ситуации.

Вход в систему

Начало
Регистрация
Помощь

Навигация

Предыдущие 10