Нашла в интернете рецепт салата "Любовница": "красивый вид и приятное сочетание сладкого и соленого с пряным и острым".
Сделала, кормлю мужа. Он ел, ел и говорит:
- Знаешь, мне не очень нравится.
- Так и с любовницами, - замечаю, - Ну их, этих любовниц! Дома лучше.
- Какая-то очень сложная ассоциация, - отвечает Андрей, который ни разу не дал повода.
Но сразу предупреждаю: салатик не ахти, селедка под шубой куда как лучше.
салат "Любовница"
------------------------------
250 г сырой моркови,
200 г вареной свеклы,
200 г сыра,
6 зубчиков чеснока,
60 г грецких орехов,
соль,
майонез
Морковь потереть на самой мелкой терке, смешать с 2-мя измельченными зубчиками чеснока, молотыми грецкими орехами (30г), посолить и перемешать.
Сыр потереть и смешать с измельченным чесноком (2 зубчика).
Вареную свеклу натереть, добавить оставшиеся измельченные чеснок и орехи, посолить, перемешать.
Сложить все слоями:
1-й слой: - морковь с чесноком и орехами (разровнять и немного примять);
2-й слой: - майонез;
3-й слой: - сыр с чесноком;
4-й слой: - майонез;
5-й слой: - свекла с чесноком и орехами;
6-й слой: - майонез.