> Julia пишет:
>
> > > около семи часов. ну с перерывами, ессно ;)
> > Моя мечта о круассанах на завтрак развалилась в пух и прах ((
>
> Если с вечера начать, то к утру как раз!
Кстати, есть и такие рецепты (мне кажется, они намного гуманнее).
Юль, у меня получилось теста очень много, часть его заморозила. Это первый опыт по домашней заморозке считай дрожжевого теста, вот если из него потом рогалики поднимутся, рецепт буду считать годным.