Belochka
Заметки
RSS
Комментарии
Фотографии
Календарь
Друзья
Избранное
О себе
Навигация
Предыдущие 10
2
DayByDay считалочка
1786766

e-mail

Интернет-магазин кофе и чая







Дни Рождения ДБДшников

Рецептики от DayByDay

поиск по DayByDay

Я думала, что главное в погоне за судьбой -
Малярно-ювелирная работа над собой:
Над всеми недостатками,
Которые видны,
Над скверными задатками,
Которые даны,
Волшебными заплатками,
Железною стеной
Должны стоять достоинства,
Воспитанные мной.

Когда-то я так думала
По молодости лет.
Казалось, это главное,
А оказалось - нет.

Из всех доброжелателей никто не объяснил,
Что главное, чтоб кто-нибудь
Вот так тебя любил:
Со всеми недостатками,
Слезами и припадками,
Скандалами и сдвигами
И склонностью ко лжи -
Считая их глубинами, считая их загадками,
Неведомыми тайнами твоей большой души.

Екатерина Горбовская
20.01.2007 12:45
Чтоб я еще раз самостоятельно солила красную икру - на за что! doh
Комментарии
Vlada
20.01.2007 13:36
Цитировать в комментарии
 		Сорри, а где ты ее взяла несоленую?
Belochka
20.01.2007 13:57
Цитировать в комментарии
 		А черт её знает. Родители купили. Несоленая она 600 рэ за кг.
Vlada
20.01.2007 14:01
Цитировать в комментарии
 		Belochka пишет:

> А черт её знает. Родители купили. Несоленая она 600 рэ за кг. 

Несоленая хранится не более 3 суток. Ты уверена, что она менее 3 суток хранилась?

Belochka
20.01.2007 15:44
Цитировать в комментарии
 		Ну, чел знакомый привез, ему обманывать смысла нет.
Belochka
21.01.2007 05:05
Цитировать в комментарии
 		Получилась, кстати, вкуснее, чем покупная! Не ожидали )
Diesel
25.01.2007 01:04
Цитировать в комментарии
 		Икра может солиться за 10 минут(сам делал). Могу дать рецепт. Вкус изюмительный просто.
Belochka
25.01.2007 01:53
Цитировать в комментарии
 		Мы пятиминутку делали. 

Солить - не трудно. Трудно очищать от пленочек и приводить в "товарный" вид.
Francois
25.01.2007 02:49
Цитировать в комментарии
 		Я помню тоже как когда-то этим же занимался. Очищал от пленочек...
Belochka
25.01.2007 02:54
Цитировать в комментарии
 		И как? 
В смысле, как ты это делал?
Diesel
25.01.2007 03:42
Цитировать в комментарии
 		очищать от ястыков(пленочек) не так уж сложно...
Belochka
25.01.2007 03:58
Цитировать в комментарии
 		Diesel пишет:
> очищать от ястыков(пленочек) не так уж сложно...
Можешь подробнее рассказать?
нет данныхВасилек
30.01.2007 12:32
Цитировать в комментарии
 		Belochka пишет:

> Diesel пишет: 
> > очищать от ястыков(пленочек) не так уж сложно... 
> Можешь подробнее рассказать?

Не знаю, как готовила ты, но я готовил следующим образом:
в кипящую воду я засыпал соль до получения крепкого раствора, снял с огня, после чего немедленно положил туда икру в ястыках. Нужно довольно энергично помешивать вилкой, регулярно снимая отделившуюся от икры пленку. Но человек, с которой мы эту икру делали, научил использовать вместо вилки шершавую веточку елки, на нее лучше наматывается пленка. После удаления пленки икру выложили в дуршлаг для стекания воды и охлаждения. После этого остывшую икру выкладывают в банку или миску, поливают чуть-чуть растительным маслом и едят. Вот и вся любовь.
Belochka
30.01.2007 18:36
Цитировать в комментарии
 		Так вот, где собака порылась! Нам-то сказали, и еще потом в инете я нашла, что надо икру из ястыков достать, положить марлю и опустить в крепкий раствор соли на 5 минут, помешивая икру внутри марли. 
Так вот в горячей воде остатки ястыков побелели и выглядели среди икры очень неаппетитно. 
Надо б по твоему рецепту попробовать, спасибо!
 | Добавить комментарий
Постоянный адрес этой заметки: http://dbd.ru/~belochka/30766
Вход в систему
Ник:Пароль: 
 Запомнить пароль

Я забыл пароль
Начало
Регистрация
Помощь
Навигация
Предыдущие 10
  

Общие вопросы
Если Вас кто-то раздражает
Если Вы заметили ошибку		DayByDay Project © 2002 - 2024
Powered by Maria Polyakova ™
Хостинг предоставлен: SPRINTHOST.RU: быстрый и надежный хостинг!
pgt: 0.010889 sec. queries: 67