DayByDay: Angel - ЧУДО в перьях...

Заметки
RSS
Комментарии
Календарь
Друзья
О себе

Навигация

487315

Поиск на дбд

Карапузы дбд

ДР дбд

Настроение

Фото:
DayByDay 2003
Клуб Apollo
Студкафе
Колосково
Монрепо

Поросозеро
Новгород
Бельтайн
Ястребиное
День Пятака
Пивная Биржа
Крым 2005/1
Крым 2005/2
Крым 2005/3
Крым 2006/1
Крым 2006/2
Подмосковье 1
Подмосковье 2
Сплавы
Нива
Вепсы
Питкяранта
Ивангород

14.11.2006 12:15

Поделитесь рецептом вашего самого-самого любимого салатика...

Комментарии

	alex
	14.11.2006 12:19

Все гениальное просто.

Свежие огурцы;
Свежие помидоры;
Сладкий перец;
Листья салата;
Сметана;
Соль/перец по вкусу.

Как показывает практика, вкуснее этого салата ничего не существует. Особенно, если к нему полагается хороший кусок мяса.

Также люблю морковку, тертую с чесноком и заправленную майонезом. Если вместо морквы потереть сыр, это уже, конечно, будет не совсем салат, но тоже зачетно.

	Scar
	14.11.2006 12:25

А можно два?
Вот один, это который Алекс написал, но только без сметаны
А второй, это из кальмаров:
Яйцо
Кальмары
Лук
Свежие огурцы
Майонез
Специи.

	Francois
	14.11.2006 12:30

Хоть и не жэнщщина, но могу поделиться рецептом любимого скандальчика:)

Либо салат

alexа плюс сыр ФЕТА, либо салат с проростками фасоли Мунг (сожа).

	alex
	14.11.2006 12:48

Francois пишет:

> Либо салат

alexа плюс сыр ФЕТА

В этом случае нуна заправлять растительным маслом, а не сметаной. На выходе получим то, что в кабаках называют салатом греческим ;). Тоже зачот!

ps: главное, не класть туда оливки (маслины) и редиску. Но это имхо, ессно.

	Belochka
	14.11.2006 12:51

alex пишет:
> Все гениальное просто.
> Свежие огурцы;
> Свежие помидоры;
> Сладкий перец;
> Листья салата;
> Сметана;
> Соль/перец по вкусу.
> Как показывает практика, вкуснее этого салата ничего не существует. Особенно, если к нему полагается хороший кусок мяса.
Да, да и еще раз да!!
> Также люблю морковку, тертую с чесноком и заправленную майонезом. Если вместо морквы потереть сыр, это уже, конечно, будет не совсем салат, но тоже зачетно.
Я с сыром люблю. А еще вместо морковки берут свеклу и туда еще грецкий орех добавляют.

А еще помидорный салат в двух вариациях: помидоры, репчатый лук, подсолнечное масло, соль, перец и помидоры. свежий базилик, соль, перец, сметана.

	sister
	14.11.2006 13:02

Цезарь
Cыр твердый желтый режу кубиками, отварную курицу - также кубиками. Да, сыр предварительно слегка перчу. Туда же рву на полоски китайскую капусту. В отдельные мисочки кладем нарезанные помидоры и сухарики.
Заправка: майонез + сметана, петрушки - МНОГО, немного укропа (если есть), немного чеснока, можно немного твердых частей от пекинской капусты - все это измельчаю и взбиваю в блендере - получается зеленый соус.

Подача: салат, помидоры и сухарики смешивает каждый у себя в тарелке, сверху поливает соусом.

А вообще-то, ОЛИВЬЕ forever!

	sister
	14.11.2006 13:03

Scar пишет:

> Яйцо
> Кальмары
> Лук
> Свежие огурцы
> Майонез
> Специи.

Лук обжарить? Кольцами? Или что? Чего за специи? А кальмары консервированные?

	Francois
	14.11.2006 13:08

Да, забыл еще добавить, что соус в салат только легкий, майонез - вообще АТКАЗАТЬ, а сметану, очень редко.
Обычно у меня с салатами соус из немного уксуса с небольшим количством оливкового или растительного масла

	Angel
	14.11.2006 13:13

А у меня два любимых салатика:
1. Пекинский салат, крабовое мясо, ананасы (кусочками), майонез (лучше Оливковый), чуть-чуть лимонного сока.
2. Красная фасоль, сухарики Емеля, жареный лук (много), чуть-чуть чеснока, майонез.

	Vlada
	14.11.2006 13:39

Огурец, помидор, лук, зелень, масло растительное. Соль не забыла, ибо без соли.

	Scar
	14.11.2006 13:40

sister пишет:

> Лук обжарить? Кольцами? Или что? Чего за специи? А кальмары консервированные?

Лук лучше порей. Чуть-чуть репчатого (для красоты маленькие кольца). Специи стандартные: перец и соль. Кальмары проще из банки. Но если получится удачно сварить свежие, то их.

	sister
	14.11.2006 13:48

Лук, в смысле, зеленый? Или то, что луковица?

	Scar
	14.11.2006 13:53

sister пишет:

> Лук, в смысле, зеленый? Или то, что луковица?

Ну. Это на самом деле надо пробовать. Кому то нравится, чтобы слегка хрустело на языке, поэтому можно покрупнее порезать именно луковицу. Кому-то нравится вкус зеленого, поэтому берут зеленый. Но ведь можно и сочетать.

	Tikschoret
	14.11.2006 22:57

Аппетитный запах свежей зелени заманил сюда.Хорошо,что не рецепты тортиков на ночь глядя прочла, а соблизнулась уже. А поттом бы шейпинг, вместо шоппинга с утра)))
Лучший эффект обычно всегда, когда меньше составляющих, но любимый этот
—Греческий салат
Огурцы
помидорки (лучше "шерри" )
сладкий перец
лук репчатый(лучше фиолетовый)
кукуруза сладкая консервированная( на любителя как и маслины)
сыр болгарский малосолёный
листья салата
свежевыжатый сок лимона и оливковое масло дополнят картинку.ммм приятного аппетита!

	Diesel
	15.11.2006 15:42

Angel пишет:

> 2. Красная фасоль, сухарики Емеля, жареный лук (много), чуть-чуть чеснока, майонез.

Был и отстается и у меня...

	Belochka
	15.11.2006 15:45

Angel пишет:
> 2. Красная фасоль, сухарики Емеля, жареный лук (много), чуть-чуть чеснока, майонез.
Я без лука делаю, но много чеснока. И сухарики беру какие-то самы простые. не Емелю, а какие-то дешевенькие, просто с солью. Или с дымком. =)

	pranayama
	01.08.2015 16:36

Допустимо ли использование вместо Емели сухариков "3 корочки" или "кириешки"?
Какие пропорции?
Нужно ли сливать жижку из банки с красной фасолью?

	Belochka
	04.08.2015 23:37

Не знаю, как Света, а я на банку фасоли беру пачку сухариков. Редко две. Любых. Жижу сливаю.

| Добавить комментарий

Постоянный адрес этой заметки: http://dbd.ru/~angel/29092

Вход в систему

Начало
Регистрация
Помощь

Навигация

Предыдущие 10