Деньги как договоримся, вариантов много, но я предпочитаю наличность.Всиречаемся в метро, если я куда еду.Если что-то тяжелое и выше 100 р. приезжают ко мне и забирают.
А вообще о правилах читай на molotok.ru
Кстати в законодательстве росии о правах потребителей сказано, что магазин не может препятствовать вашему проходу в торговый зал с сумкой, пакетом и прочее.
При выходе они не имеют права досматривать ваши вещи, у нас в московских метро сравнивают чеки и содержимое твоей корзины и без этого не выпускают — прямое нарушение прав.
ИП-ешники даже акции проводили на эту тему, полностью их поддерживаю.