DayByDay: Islet - Каждой рыбе своя глубина

Заметки
RSS
Комментарии
Календарь
Друзья
О себе

Навигация

16.09.2009 11:31

На днях, с теми самыми соседями, с которыми пели после бани, состоялся примечательный разговор по теме "были на свадьбе в ШИИИИКарном ресторане.. правда перекусить всё-равно с собой в контейнере принесли"
Честно говоря, я как человек кое-что знающий об общепите, в принципе не была удивлена ничем, кроме самого события - свадьба как никак, какие контейнеры с собой тащить? тем более в ресторан - проще не есть, или есть только фрукты.

И вот в френдленте появилась ссылка на описание работы кулинарии в супермаркете. Для привычно анализирующих людей - конечно не новость. Для ленивых полезно будет. Вне зависимости от географии обитания :(

Комментарии

	Mela
	16.09.2009 12:06

У меня подруга - бухгалтер в супермаркете, и отлично знает как там эти поварихи откормленные салаты руками жрут из общей массы.

	Skunk
	16.09.2009 12:07

Mela пишет:

> поварихи откормленные салаты руками жрут из общей массы.

Почему они делают это руками?

	Islet
	16.09.2009 12:10

думаю, о списании просроченных товаров она знает не меньше ;)

	Mela
	16.09.2009 12:17

Skunk пишет:

> Mela пишет:
>
> > поварихи откормленные салаты руками жрут из общей массы.
>
> Почему они делают это руками?

Перемешивают руками, заодно обедают (в рот отправляют).

	Mela
	16.09.2009 12:18

Islet пишет:

> думаю, о списании просроченных товаров она знает не меньше ;)
Это точно!

	Belochka
	16.09.2009 12:18

Мда.
Про мясо и деликатесы (нарезки-колбаски) тоже можно много что рассказать - сталкивалась.

Посему хорошо, когда продавцы в магазине знакомые. Плохого не подсунут.

	Skunk
	16.09.2009 12:19

Mela пишет:

> Перемешивают руками, заодно обедают (в рот отправляют).

Блядь, какой бред.
Почему они перемешивают руками, если очевидно удобнее шваброй? Или любой другой хуетой имеющей площадь больше чем человеческая ладонь?

И почему, если мы уже выяснили что салаты в супермаркетах представляют собой неиллюзорный пиздец - поварихи их жрут?
Что за urban legend?

	Mela
	16.09.2009 13:44

Skunk пишет:

> Блядь, какой бред.
> Почему они перемешивают руками, если очевидно удобнее шваброй? Или любой другой хуетой имеющей площадь больше чем человеческая ладонь?
>
> И почему, если мы уже выяснили что салаты в супермаркетах представляют собой неиллюзорный пиздец - поварихи их жрут?
> Что за urban legend?
Ну значит, в их супермаркете не все так запущено в плане продуктов. А почему руками, ну типа душу вкладывают наверное, мешая. Не знаю я, короче. Могу, при желании, узнать подробности.

	alex
	16.09.2009 13:50

Меньше знаешь — лучше ешь.

	Mela
	16.09.2009 13:53

alex пишет:

> Меньше знаешь — лучше ешь.

А соответственно и спишь :)

	alex
	16.09.2009 13:59

Mela пишет:

> А соответственно и спишь :)

И дольше живешь.

	Islet
	16.09.2009 14:37

в этом смысле мне спится непонятно почему - у меня мама повар. Спрошу у нее про швабры обязательно.

	Francois
	16.09.2009 19:45

А мне пироги в Окее на Электросиле нравились. Там разные бывают, грибные и т.д...

	Islet
	16.09.2009 22:13

да, на Жукова тоже отличные пироги. У меня к ним слабость. Особенно к рыбным.

	Angel
	16.09.2009 23:32

Если кто-то хочет похудеть, почитайте на ЛВ заметку:

http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=968241

Я дочитала только до 12-ой страницы, мне хватило ... insane

	Francois
	16.09.2009 23:48

а меня еще творожные прикалывают. Там бывают дни когда слой творога гораздо толще слоя теста... если удачно попадешь ням ням ням... )

	Vlada
	17.09.2009 11:18

Angel пишет:

> Если кто-то хочет похудеть, почитайте на ЛВ заметку:
>
> http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=968241
>
> Я дочитала только до 12-ой страницы, мне хватило ... insane

Я тоже недавно мясом из Окея травонулась. Говядинкой по 390 руб. Меня тоже подбивали в суд, но, так как в делопроизводстве нашей семьи сейчас 3(!) судебных процесса(начиная ГИБДД, заканчивая вступлением в собственнсть), я как-то не отважилась на четвертый. Но Слава БОгу, что я Еве на этом бульончике супчик не замутила. Тогда бы я точно весь Окей разнесла.

	Islet
	17.09.2009 11:30

Vlada пишет:

> Angel пишет

Я подумала что альтернатива таким продуктам есть только одна - лично затариваться в фермерских хозяйствах, наверное.

Потому, что:

"А вы сами едите мясо, накаченное таким раствором?

Конечно. Вы поймите, что нешприцованное мясо сейчас можно достать только у бабушки в деревне. Всё остальное, включая рынки - уже накачано. Как отечественного производства, так и импортного.."

источник - http://www.dietplan.ru/pitanie/chem-myaso/.

А байки логистов про аргентинскую говядину я вам пересказывать не буду - сами всё знаете.

	Vlada
	17.09.2009 11:47

В воскресенье закупались в фермерском хозяйстве в Тайцах(возле Красного Села) Купили 15 кг свинины и 10 говядины. По 141 рублю. Рубят прям тут же, разделывают и все такое. Все свежайшее. Ну да, кости(приготовила студень своим, они очень любят, хотя я-бээээээ), мякоть клевая(сделала фарша, налепила пелименей), остальное расфасовали и забила этим камеру. И экономно, и знаю, чем кормлю ребенка и мужа. Кому интересно-могу поделиться координатами. Но там от 10 кг примерно.

	izza
	17.09.2009 16:12

Vlada пишет:

> В воскресенье закупались в фермерском хозяйстве в Тайцах(возле Красного Села) Купили 15 кг свинины и 10 говядины. По 141 рублю. Рубят прям тут же, разделывают и все такое. Все свежайшее. Ну да, кости(приготовила студень своим, они очень любят, хотя я-бээээээ), мякоть клевая(сделала фарша, налепила пелименей), остальное расфасовали и забила этим камеру. И экономно, и знаю, чем кормлю ребенка и мужа. Кому интересно-могу поделиться координатами. Но там от 10 кг примерно.

а индейка там есть?:)
я тоже хочу закупаться! а то я боюсь магазинное мясо Винтику давать :((

	Vlada
	17.09.2009 16:32

izza пишет:

> Vlada пишет:
>
> > В воскресенье закупались в фермерском хозяйстве в Тайцах(возле Красного Села) Купили 15 кг свинины и 10 говядины. По 141 рублю. Рубят прям тут же, разделывают и все такое. Все свежайшее. Ну да, кости(приготовила студень своим, они очень любят, хотя я-бээээээ), мякоть клевая(сделала фарша, налепила пелименей), остальное расфасовали и забила этим камеру. И экономно, и знаю, чем кормлю ребенка и мужа. Кому интересно-могу поделиться координатами. Но там от 10 кг примерно.
>
> а индейка там есть?:)
> я тоже хочу закупаться! а то я боюсь магазинное мясо Винтику давать :((

Не-а, Лизик. Там тока корова и свинья. Мясо и субпродукты.

	Julia
	17.09.2009 18:21

Vlada пишет:

> В воскресенье закупались в фермерском хозяйстве в Тайцах(возле Красного Села) Купили 15 кг свинины и 10 говядины. По 141 рублю. Рубят прям тут же, разделывают и все такое. Все свежайшее. Ну да, кости(приготовила студень своим, они очень любят, хотя я-бээээээ), мякоть клевая(сделала фарша, налепила пелименей), остальное расфасовали и забила этим камеру. И экономно, и знаю, чем кормлю ребенка и мужа. Кому интересно-могу поделиться координатами. Но там от 10 кг примерно.

Блин, нам стоко не съесть :( Теперь сижу и размышляю, где мясо покупать. А то после ваших ссылок в окее больше не хочется как-то.

	izza
	17.09.2009 18:30

Julia пишет:

> Vlada пишет:
>
> > В воскресенье закупались в фермерском хозяйстве в Тайцах(возле Красного Села) Купили 15 кг свинины и 10 говядины. По 141 рублю. Рубят прям тут же, разделывают и все такое. Все свежайшее. Ну да, кости(приготовила студень своим, они очень любят, хотя я-бээээээ), мякоть клевая(сделала фарша, налепила пелименей), остальное расфасовали и забила этим камеру. И экономно, и знаю, чем кормлю ребенка и мужа. Кому интересно-могу поделиться координатами. Но там от 10 кг примерно.
>
> Блин, нам стоко не съесть :( Теперь сижу и размышляю, где мясо покупать. А то после ваших ссылок в окее больше не хочется как-то.

надо скооперироваться))

	Julia
	17.09.2009 18:34

izza пишет:

> надо скооперироваться))

Это, кстати, вариант :)

	Scar
	17.09.2009 20:37

Vlada пишет:

> Купили 15 кг свинины и 10 говядины.

Вы его замораживаете? Короче, как храните?

	Vlada
	18.09.2009 09:43

Scar пишет:

> Vlada пишет:
>
> > Купили 15 кг свинины и 10 говядины.
>
> Вы его замораживаете? Короче, как храните?

Ага, замораживаем. И храним в камере)) Я просто предварительно расформировываю по пакетам, что куда, и все.

| Добавить комментарий

Постоянный адрес этой заметки: http://dbd.ru/users/islet/41859

Вход в систему

Начало
Регистрация
Помощь

Навигация

Предыдущие 10