Добавление комментария

Помощь

Ник:
Комментарий:
Spirit пишет: > Алекс, держи полезный рецепт: > > <b>Гаспачо (by Mg_H)</b> > > Пропорции такие: 2-3 средних помидора, 1 перец сладкий (можно разноцветные для красоты), один-два огурца средних, 1 луковица (можно красную), 1-2 зубца чеснока (кто как любит). Все крошиться художественно. Если уксус обычный - хватит 1-2 столовых ложек, если винный - побольше. Масла растительного (лучше оливкового) где-то полстакана. Перемешиваешь и заливаешь этим овощи. Немного (1/2 чайной ложки) сахара. Все перемешиваешь, заливаешь томатным соком (до 1 литра, в зависимости от предпочтений "погуще-попрозрачнее") и в холодильник. Когда охладится, разливаешь по тарелкам, каждый добавляет соли-перца по вкусу, и сухари сверху (можно купить готовые - крутоны называются. Лучше, если и сухари будут с чесноком). > > Все, первое блюдо примерно на троих-четверых готово. > > Отличная замена окрошке!
»